GOFRES DE CALABAZA SALUDABLES

¡Hola familias!🙋‍♀️

Aquí os dejamos la receta de los mejores gofres, ¡están para chuparse los dedos!

Ingredientes para 8 gofres:

100gr de harina de avena integral

100gr de calabaza

2 huevos

1 cdita de canela

170gr de chocolate negro de 85%.

20gr de chocolate blanco sin azúcar

¿CÓMO LO PREPARAMOS?

1. Cocinamos la calabaza hasta que esté blanda (microondas o hervida).
2. Batimos todos los ingredientes (MENOS LOS CHOCOLATES).
3. Precalentamos la gofrera y vamos echando la mezcla.
4. Cocinamos un par de minutos, dejamos que cojan la terapeuta ambiente y los metemos en la nevera.
5. Derretimos el chocolate negro y blanco, lo podéis hacer en el microondas con intervalos cortos.
6. Bañamos los gofres hasta la mitad de chocolate negro y los volvemos a meter en la nevera para que el chocolate se solidifique.
7. Decorar con chocolate blanco y volvemos a meterlos 5 minutos más en la nevera.    
    

  ¡ASÍ DE FÁCIL!😬

Nosotras en la escoleta solo le pusimos un poco de chocolate por encima, estaban igual de buenos 🤤

¡Esperamos que os gusten mucho, nuestros pequeños cocineros disfrutaron de su resultado!